Glorius

Bij Glorius uit Merkem worden biggetjes prikkelarm en met goed voedsel opgevoed grootgebracht. Zo wordt hun dieet met natuurlijke kruiden zoals tijm, rozemarijn en kurkuma verrijkt. Die versterken de weerstand van de dieren en maken het varkensvlees langer houdbaar en lekkerder.

Daarnaast neemt het bedrijf de genetica van de biggen in aanmerking, zodat het de perfecte balans tussen mager en vet vlees kan verkrijgen. Glorius blijft de varkens gedurende het hele proces opvolgen, zoals de firma het zelf zegt: “van zaadje tot karbonaadje”. Wij zijn uiteraard trots dat we van dat proces deel mogen uitmaken.